atelier pâtisserie (cote d or)

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Couchey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au Responsable Fabrication, vous évoluez dans l'atelier de fabrication de moutarde. Vous avez pour mission d'exécuter, sous le contrôle de l'opérateur de fabrication et dans un cadre défini, certaines opérations de lancement et de suivi de la fabrication des pâtes de moutarde, à partir d'instructions et de modes opératoires, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise. Vous pouvez être amené(e) à utiliser un chariot élévateur. Vos missions : - Participation au pilotage de la fabrication des pâtes de moutarde - Participation au conditionnement vrac - Réalisation et enregistrement des contrôles en cours de fabrication - Réception des matières premières Compte-tenu de la longueur du descriptif des missions, nous pouvons vous transmettre le détail complet de chaque mission par mail. Le poste : - Horaires en 3 équipes postées : Matin (04h45 - 12h15) / Après-midi (12h00 - 21h15) / Nuit (21h00 - 5h00, sauf dimanche soir à partir de 23h00). - Environnement de travail o Vous transmettez ou prenez les consignes de travail à celui qui vous relève. o Vous travaillez en équipe alternée, en horaires postés (matin, après-midi, nuit), selon[...]